Đu đủ - loại quả giàu vitamin và dưỡng chất Tương tự với dứa, đu đủ chứa các enzyme tự nhiên với thành phần chính là papain hỗ trợ tiêu hóa protein, hữu ích trị chứng ợ nóng, táo bón, cảm giác ăn không ngon miệng, tiêu chảy, ngăn ngừa loét dạ dày, giảm đau và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, vết bầm tím… Đu đủ xanh trị sỏi thận Nhiều bệnh nhân khốn đốn vì sỏi thận, chạy đông, chạy tây không hết, thế mà cây thuốc hiệu quả nhất đang ở trong vườn nhà mình mà không biết! Đó là trái Đu đủ xanh. Giá trị dinh dưỡng của khoai lang Phân tích thành phần dinh dưỡng trong khoai lang cho thấy có rất nhiều tinh bột, một ít đạm (acid amin), beta carotene, vitamin C, B1 và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe con người như canxi, phospho, kẽm, sắt, magie, natri, kali,… Giảm cân không cần ăn kiêng Hãy chú ý ăn 03 loại rau với các bữa chính, đặc biệt là trong bữa tối. Ngoài ra, ăn thêm nhiều trái cây sau bữa ăn chính là một cách tuyệt vời để giảm cân. Hành tây giúp chống ung thư Các vitamin A và C trong hành tây có thể làm ngừng sự phát triển của những khối u ác. Ngoài hành để chữa ung thư người ta còn dùng cà-rốt, củ cải và những loại rau giàu vitamin khác nữa. Kiểm soát chứng thèm ăn bằng thực phẩm giảm cân hiệu quả Thèm ăn là một trong những thói quen khiến kế hoạch giảm cân của bạn bị thất bại. Những thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn hạn chế cơn thèm để giảm cân nhanh chóng. Lạc bảo vệ tim không bị tổn thương Theo Đông y, lạc có tác dụng bổ tỳ vị, nhuận phế, tiêu đờm, điều hòa huyết khí, tiêu sưng, cầm máu, lợi tiểu, tăng tiết sữa, mát họng, giảm cholesterol, chống lão hóa. Lạc có thể giảm cân Các chuyên gia dinh dưỡng đã tìm thấy axit folic trong lạc, nó chứa rất nhiều axit không bão hòa đơn béo, làm giảm cholesterol trong máu cao. Ngoài axit folic, lạc cũng chứa nhiều cellulose hữu ích, một vai trò rõ ràng về chất thải đường ruột, không gây béo phì. Lựa chọn và bảo quản cà rốt Mua cà rốt, nên lựa những củ còn lá xanh tươi, củ phải chắc nịch, mầu tươi bóng và hình dáng gọn gàng, nhẵn nhụi. Cà rốt càng có đậm mầu cam là càng có nhiều beta caroten. Lưu ý khi uống nước ép rau quả. Nếu uống trước bữa ăn chính 1 tiếng, nước ép rau quả sẽ giúp bạn không cần phải ăn vặt thêm và cắt bớt 200gr calories từ tổng năng lượng của bữa ăn chính mà bạn hấp thụ được. Món cháo chống suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ Ở thời kỳ đầu trọng lượng của trẻ thường giảm nhẹ hoặc không tăng cân, biếng ăn; ở thời kỳ thứ hai trẻ kém phát triển chiều cao hoặc không phát triển, người gầy, cơ bắp nhẽo, da bụng mỏng, xương sườn lộ rõ; thời kỳ thứ ba cơ thể trẻ suy yếu, sắc mặt trắng xanh hoặc hơi vàng, da, tóc khô, bụng trướng, tinh thần bứt rứt, buồn bực, chán ăn... Một số bài thuốc chữa bệnh từ quả đu đủ Đu đủ là loại quả rất bổ dưỡng, xuất hiện nhiều ở vùng khí hậu nhiệt đới. Với một nguồn dồi dào các chất chống oxy hóa và các vitamin, khoáng chất khác nhau, đu đủ có tác dụng tích cự đối với sức khỏe của trẻ. Mẹo ăn uống cho người muốn tăng cân Nguyên tắc dành cho những người muốn tăng cân đó là lượng năng lượng nạp vào phải nhiều hơn lượng năng lượng tiêu hao do lao động và học tập. Chính vì vậy, tăng khẩu phần ăn cũng như dinh dưỡng trong bữa ăn là điều vô cùng cần thiết. Mẹo Chữa bệnh sỏi thận hiệu quả bằng quả Đu đủ xanh Chữa sỏi thận như thế nào? Có nhất thiết phải đi bệnh viện hay không? Dân gian ta có nhiều cách chữa mẹo bằng hoa quả rất hay. Như quả Đu đủ xanh dùng chữa bệnh sỏi thận khá hiệu quả Món ăn bài thuốc chữa bệnh từ lạc Lạc còn được gọi là đậu phộng là một loài cây thuộc họ đậu, thân thảo, cao từ 3-50 cm. Lá mọc đối, kép hình lông chim với bốn lá chét. Hoa màu vàng có điểm gân đỏ, cuống hoa dài 2-4 cm. Sau khi thụ phấn, quả phát triển thành một dạng quả đậu dài 3-7 cm, chứa 1-4 hạt, và quả (củ) thường dấu xuống đất để phát triển. Món ăn và bài thuốc từ khoai lang Thời tiết mùa hè dễ gây sốt vì cảm thử, không ra được mồ hôi. Với người sức khỏe tốt, có thể nấu khoai lang trắng với cải bẹ xanh ăn thay cơm để giúp ra mồ hôi, hạ sốt, giải thử. Mùa nắng nóng coi chừng sỏi thận Tại sao bệnh xảy ra nhiều vào lúc nắng nóng? Sự lắng đọng và kết tủa dần dà của sỏi xảy ra qua thời gian dài không riêng gì mùa nóng. Tuy nhiên, vào mùa nầy, lượng nước mất qua đường mồ hôi nhiều, cơ thể có khuynh hướng thiếu nước, nước tiểu đậm đặc hơn nên dễ có khuynh hướng tạo sỏi và những viên sỏi đang tồn tại cũng dễ phát triển. Tác dụng chữa bệnh của quả xoài Theo y học cổ truyền, xoài có tác dụng cầm máu, lợi tiểu, được dùng để chữa ho ra máu, chảy máu đường ruột, đau răng, rong kinh, trừ giun sán. Tất cả các loại xoài ở Việt Nam đều có thể dùng làm thuốc. Một số đặc tính của cà rốt Cà rốt là món ăn khá rẻ tiền so với lượng dinh dưỡng quý giá mà rau cung cấp. Nhiều người ít ăn cà rốt chỉ vì thiếu hiểu biết đầy đủ về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này. Một số mẹo vặt trong bếp với hành tây Lỡ tay nấu nồi cơm bị khê, tất nhiên là cơm khét thì không thể cứu vãn được, nhưng ít nhất bạn cũng có thể phi tang được mùi khê khó chịu đó, nếu lúc vừa phát hiện, cơm còn nóng, bạn cho ít hành tây xắt lát vào nồi rồi đậy nắp lại.